ENTREPRISE MAISON DELAYE

| 316 430 842 00021

AU PORCELET ROSE

41 RUE HOUDAN, 92330 SCEAUX
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Boucherie, charcuterie, triperie

Dernière mise à jour : 24/12/2025

Informations Générales

Dénomination MAISON DELAYE
Nom commercial AU PORCELET ROSE
SIREN 316 430 842
SIRET 316 430 842 00021
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR01316430842
Code NAF 1013B Charcuterie
Forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Date de création de l'entreprise 01/01/1979
Capital social 39 200 EURO S
Dirigeant Mélissa Delaye
Tranche d'effectif de l'entreprise 20 à 49 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 2 289 000 € (2023) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 02/11/2001
Nombre de marques déposées 3 marques - Consulter le détail
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Envoyer un message Obtenir l'email de l'entreprise
Site(s) web www.ballereau-traiteur.com
RCS AU PORCELET ROSE
Code greffe 9201 : Nanterre
N° dossier 2002B00470
Raison sociale RCS MAISON DELAYE
Enseigne AU PORCELET ROSE
Date immatriculation RCS 27/07/1979
Date de création siège actuel 02/11/2001
Tranche d'effectif de l'établissement 20 à 49 salariés

Présentation de la société MAISON DELAYE

En détail

MAISON DELAYE est actuellement dirigée par Mélissa DELAYE et Benjamin DELAYE qui exercent la fonction de gérants. Cette société a démarré au début de l'année 1979. Cette entreprise a un capital social de 39 200 €. Son métier principal est la charcuterie. L'entité MAISON DELAYE a installé cet établissement 41 rue Houdan dans la commune de Sceaux (92), à 16 minutes en voiture de Paris. Le Musée de l'Ile-de-France est très proche.

3 554 entités évoluent dans ce secteur à l'échelle nationale, dont 1 % du département des Hauts-de-Seine. Selon le dernier bilan enregistré à la fin du troisième trimestre de l'an dernier, le chiffre d'affaires de la société à la responsabilité limitée MAISON DELAYE était de 2 314 512 €, contre 1 254 000 € pour la moyenne des sociétés du même secteur dans cette ville.

L'entité la société MAISON DELAYE est une Société à Responsabilité Limitée. A la création d'une SARL, il doit y avoir au minimum deux associés.

Le numéro SIRET 316 430 842 00021 correspond au siège de MAISON DELAYE qui ne dispose d'aucun établissement secondaire. Selon les données dont nous disposons, l'entreprise a son propre site web sur lequel elle présente son savoir-faire mais est absente des principaux réseaux sociaux (comme par exemple LinkedIn, Twitter ou Facebook). L'entité a procédé à l'enregistrement de la marque MAISON DELAYE le 09 juin 2021 dans les classes 29, 30 et 43 (marque enregistrée), la marque Au Porcelet Rose le 09 juin 2021 dans les classes 29, 30 et 43 (marque enregistrée) et la marque De l'Art et du Cochon le 09 juin 2021 dans les classes 29, 30 et 43 (marque enregistrée).

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2023)
2 289 000 € -4,86%
Trésorerie
2 000€
Taux de rentabilité 0.0%en 2023
Endettement 194 jours en 2023
Effectif 2023 Effectif
23
Résultat d'exploitation 21 119€ +920,24%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

30/09/23
12 mois (en )
30/09/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 2 413 2 563 - 5,85
Incorporel Net 1 550 1 550 0
Corporel Net 795 946 - 15,96
Financier Net 67 67 0
(Amortissement et provisions) 1 265 1 111 + 13,86
Actif circulant net 577 550 + 4,91
Stocks et en-cours nets 99 124 - 20,16
Avances et acomptes nets 7 3 + 133,33
Créances nettes 445 402 + 10,70
Placement et disponibilités 25 21 + 19,05
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 2 990 3 113 - 3,95

Bilan Passif

30/09/23
12 mois (en )
30/09/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 1 752 1 747 + 0,29
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 1 238 1 367 - 9,44
Financières 1 034 1 105 - 6,43
Avances et comptes 3 0 N.S
Fournisseur 115 149 - 22,82
Fiscales et sociales 84 112 - 25,00
Autres dettes 2 0,63 + 217,46
Total passif 2 990 3 113 - 3,95

Compte de résultat

30/09/23
12 mois (en )
30/09/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 2 333 2 537 - 8,04
Chiffre d'affaires 2 289 2 406 - 4,86
dont export 0,47 0 N.S
Charges d'exploitation 2 312 2 535 - 8,80
Résultat d'exploitation 21 2 + 950,00
Produits financiers 0,21 0 N.S
Charges financières 15 14 + 7,14
Résultats financiers -15 -14 - 7,14
Résultat courant avant impôt 6 -12 + 150,00
Produits exceptionnels 82 0 N.S
Charges exceptionnelles 83 8 + 937,50
Résultats exceptionnels -0,93 -8 + 88,38
Résultat net 5 -20 + 125,00

Dirigeants de MAISON DELAYE

Ses dirigeants statutaires
Delaye Mélissa
Gérant
Delaye Benjamin
Gérant

Ses dirigeants fonctionnels
BALLEREAU Michel
Directeur Financier
Source privée Manageo
BALLEREAU Michel
Dir. des Ressources Humaines
Source privée Manageo
BALLEREAU Melissa
Directeur des Achats
Source privée Manageo
BALLEREAU Melissa
Directeur Marketing
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

Marques déposées

3 marque s déposée s

MAISON DELAYE
2021-06-09
2031-06-09
Marque enregistrée
Au Porcelet Rose
2021-06-09
2031-06-09
Marque enregistrée
De l'Art et du Cochon
2021-06-09
2031-06-09
Marque enregistrée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
3
29
Viande ; poisson ; volaille ; gibier
3
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
3

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