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Boulangerie, boulangerie-pâtisserie
Etablissement fermé
Voir la fiche du siège| Dénomination | LES TRADITIONS GOURMANDES |
| Nom commercial | AU SOUFFLE NORMAND |
| SIREN | 401 074 109 |
| SIRET | 401 074 109 00034 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR01401074109
|
| Code NAF | 1071C Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| Date de création de l'entreprise | 20/05/1995 |
| Capital social | 7 622 EURO S |
| Dirigeant | Yvan Jean Bernard TARAMARCAZ |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 3 à 5 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 495 037 € (2013) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 08/09/2004 |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| RCS | AU SOUFFLE NORMAND |
| Code greffe | 7801 : Evry |
| N° dossier | 2004B02703 |
| Raison sociale RCS | LES TRADITIONS GOURMANDES |
| Date immatriculation RCS | 15/05/1995 |
| Date de création siège actuel | 08/09/2004 |
Sous la direction d'une PERSONNE PHYSIQUE, monsieur Yvan Jean Bernard TARAMARCAZ, son gérant, la société LES TRADITIONS GOURMANDES est spécialisée dans la boulangerie et la boulangerie-pâtisserie. Les locaux de cette entité assez ancienne sont installés dans la commune de Mennecy (91), à proximité du parking Place de l'Église. L'École élémentaire Colline de Verville est très proche. Son immatriculation date de mai 1995. L'entité LES TRADITIONS GOURMANDES a actuellement un capital social de 7 622 €.
L'entité LES TRADITIONS GOURMANDES est une Société à Responsabilité Limitée. A la création d'une SARL, il doit y avoir au minimum deux associés.
Le n° SIREN 401 074 109 correspond au siège de l'entité LES TRADITIONS GOURMANDES pour laquelle nous n'avons répertorié aucun établissement secondaire.
Selon le dernier bilan envoyé en septembre 2013, le chiffre d'affaires était de 496 000 €, ce qui la place au-dessus de la moyenne des entités du même domaine établie à 495 000 euros à l'échelle de cette région. On compte 6 354 sociétés dans ce domaine d'activité dans la région Île-de-France.
Bilan Actif |
30/09/13 12 mois (en ) |
30/09/12 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 229 542 | 238 449 | - 3,74 |
| Incorporel Net | 190 000 | 190 000 | 0 |
| Corporel Net | 31 098 | 40 548 | - 23,31 |
| Financier Net | 8 444 | 7 901 | + 6,87 |
| (Amortissement et provisions) | 148 738 | 132 395 | + 12,34 |
| Actif circulant net | 42 022 | 52 201 | - 19,50 |
| Stocks et en-cours nets | 13 269 | 17 910 | - 25,91 |
| Avances et acomptes nets | 0 | 0 | N.S |
| Créances nettes | 27 135 | 25 445 | + 6,64 |
| Placement et disponibilités | 1 618 | 8 846 | - 81,71 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 271 562 | 290 651 | - 6,57 |
Bilan Passif |
30/09/13 12 mois (en ) |
30/09/12 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 132 471 | 120 816 | + 9,65 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 0 | 0 | N.S |
| Dettes | 139 091 | 169 835 | - 18,10 |
| Financières | 76 658 | 114 925 | - 33,30 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 36 207 | 17 074 | + 112,06 |
| Fiscales et sociales | 26 226 | 37 836 | - 30,69 |
| Autres dettes | 0 | 0 | N.S |
| Total passif | 271 563 | 290 651 | - 6,57 |
Compte de résultat |
30/09/13 12 mois (en ) |
30/09/12 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 496 111 | 533 586 | - 7,02 |
| Chiffre d'affaires | 495 037 | 522 592 | - 5,27 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 482 263 | 498 195 | - 3,20 |
| Résultat d'exploitation | 13 848 | 35 391 | - 60,87 |
| Produits financiers | 0 | 1 | - 100,00 |
| Charges financières | 6 910 | 6 789 | + 1,78 |
| Résultats financiers | -6 910 | -6 788 | - 1,80 |
| Résultat courant avant impôt | 6 938 | 28 603 | - 75,74 |
| Produits exceptionnels | 1 804 | 0 | N.S |
| Charges exceptionnelles | 1 289 | 4 903 | - 73,71 |
| Résultats exceptionnels | 515 | -4 903 | + 110,50 |
| Résultat net | 11 655 | 24 840 | - 53,08 |