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ENTREPRISE GAILLARD PATISSIER
423 303 924 00025
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Fabrication, commerce de gros de biscuits salés, sucrés, biscottes
Dernière mise à jour : 13/01/2026
Informations Générales
| Dénomination | GAILLARD PATISSIER |
| SIREN | 423 303 924 |
| SIRET | 423 303 924 00025 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR06423303924
|
| Code NAF | 1072Z Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 14/06/1999 |
| Capital social | 800 000 EURO S |
| Dirigeant | Jean-Luc Maurice Pierre Marie DENECE |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 100 à 199 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 49 910 106 € (2007) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 25/06/1999 |
| Nombre de marques déposées | 11 marques - Consulter le détail |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Envoyer un message | Obtenir l'email de l'entreprise |
| Code greffe | 5601 : Lorient |
| N° dossier | 1999B00387 |
| Raison sociale RCS | GAILLARD PATISSIER |
| Date immatriculation RCS | 18/06/1999 |
| Date de création siège actuel | 25/06/1999 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 100 à 199 salariés |
Présentation de la société GAILLARD PATISSIER
En détail
L'entreprise par actions simplifiée GAILLARD PATISSIER, enregistrée en juin 1999, fabrique des biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Le capital social de la structure par actions simplifiée assez ancienne est actuellement de 800 000 €. Elle a pour Président actuel Michel BLANDON. Les locaux de la société sont domiciliés rue Tristan Corbiere dans la commune de Locmine (56), non loin de l'École primaire Annick Pizigot. La station de bus TER Locminé vers Vannes située à proximité facilite l'accès au lieu.
Le numéro SIREN 423 303 924 désigne le siège de l'entité GAILLARD PATISSIER pour laquelle aucun établissement secondaire n'est répertorié. L'entité a déposé 15 marques, dont la marque CHOCO le 14 avril 2014 dans les classes 30 et 43 (marque enregistrée), la marque CLOCHE D'OR le 16 mai 2007 dans la classe 30 (marque renouvelée) et la marque MATIN GOURMAND le 03 août 2004 dans la classe 30 (marque expirée).
D'après le dernier bilan transmis en décembre 2007, le chiffre d'affaires déclaré par l'entité GAILLARD PATISSIER était de 49 910 106 €, ce qui représente une légère diminution de 4 % par rapport à celui publié dans les comptes précédents datant de fin d'année 2005. Il y a 82 entités dans ce secteur d'activité dans le département du Morbihan.
Le numéro SIREN 423 303 924 désigne le siège de l'entité GAILLARD PATISSIER pour laquelle aucun établissement secondaire n'est répertorié. L'entité a déposé 15 marques, dont la marque CHOCO le 14 avril 2014 dans les classes 30 et 43 (marque enregistrée), la marque CLOCHE D'OR le 16 mai 2007 dans la classe 30 (marque renouvelée) et la marque MATIN GOURMAND le 03 août 2004 dans la classe 30 (marque expirée).
D'après le dernier bilan transmis en décembre 2007, le chiffre d'affaires déclaré par l'entité GAILLARD PATISSIER était de 49 910 106 €, ce qui représente une légère diminution de 4 % par rapport à celui publié dans les comptes précédents datant de fin d'année 2005. Il y a 82 entités dans ce secteur d'activité dans le département du Morbihan.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2007) 49 910 106 € -4,04%
(bilan 2007) 49 910 106 € -4,04%
Trésorerie
2 041K€
Taux de rentabilité
0.03%en 2007
Endettement
95
jours
en 2007
Effectif 2007
151
-4,43%
151
-4,43%
Résultat d'exploitation
2 378K€
-30,20%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
31/12/07 12 mois (en ) |
31/12/05 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 2 568 | 5 341 | - 51,92 |
| Incorporel Net | 916 | 915 | + 0,11 |
| Corporel Net | 1 622 | 1 131 | + 43,41 |
| Financier Net | 30 | 3 294 | - 99,09 |
| (Amortissement et provisions) | 2 781 | 1 877 | + 48,16 |
| Actif circulant net | 15 922 | 11 905 | + 33,74 |
| Stocks et en-cours nets | 2 157 | 2 197 | - 1,82 |
| Avances et acomptes nets | 9 | 8 | + 12,50 |
| Créances nettes | 11 365 | 8 222 | + 38,23 |
| Placement et disponibilités | 2 391 | 1 478 | + 61,77 |
| (Provisions) | 18 | 71 | - 74,65 |
| Total Actif | 18 489 | 17 246 | + 7,21 |
Bilan Passif |
31/12/07 12 mois (en ) |
31/12/05 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 4 602 | 3 623 | + 27,02 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 682 | 608 | + 12,17 |
| Dettes | 13 205 | 13 015 | + 1,46 |
| Financières | 800 | 143 | + 459,44 |
| Avances et comptes | 2 | 9 | - 77,78 |
| Fournisseur | 10 691 | 10 853 | - 1,49 |
| Fiscales et sociales | 1 290 | 1 717 | - 24,87 |
| Autres dettes | 423 | 293 | + 44,37 |
| Total passif | 18 489 | 17 246 | + 7,21 |
Compte de résultat |
31/12/07 12 mois (en ) |
31/12/05 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 50 521 | 52 482 | - 3,74 |
| Chiffre d'affaires | 49 910 | 52 010 | - 4,04 |
| dont export | 5 193 | 4 617 | + 12,48 |
| Charges d'exploitation | 48 143 | 49 075 | - 1,90 |
| Résultat d'exploitation | 2 378 | 3 407 | - 30,20 |
| Produits financiers | 112 | 86 | + 30,23 |
| Charges financières | 46 | 100 | - 54,00 |
| Résultats financiers | 66 | -14 | + 571,43 |
| Résultat courant avant impôt | 2 444 | 3 393 | - 27,97 |
| Produits exceptionnels | 405 | 725 | - 44,14 |
| Charges exceptionnelles | 510 | 748 | - 31,82 |
| Résultats exceptionnels | -105 | -23 | - 356,52 |
| Résultat net | 1 361 | 1 910 | - 28,74 |
Dirigeants de GAILLARD PATISSIER
Ses dirigeants statutaires
DENECE Jean-Luc Maurice Pierre Marie
Président
Ses dirigeants fonctionnels
LE BRIS Sylvie
Responsable Ressources Humaines
Source privée Manageo
GAUTIER Philippe
Responsable Achats
Source privée Manageo
PHILIPPE Emmanuel
Directeur Commercial
Source privée Manageo
BARATTE Genola
Responsable Informatique
Source privée Manageo
LE CHENE Genola
Directeur Marketing
Source privée Manageo
Filiales et actionnaires
| Nombre d'actionnaires | 1 Voir le détail des actionnaires |
Annonces légales : publications et événements
Marques déposées
11 marque s déposée s
CLOCHE D'OR
2007-05-16
2027-05-16
Marque renouvelée
MATIN BIEN-ÊTRE
2004-08-03
2014-08-03
Marque expirée
MATIN GOURMAND
2004-08-03
2014-08-03
Marque expirée
MATIN SILHOUETTE
2004-08-03
Marque ayant fait l'objet d'un retrait total
- <
- 1
- 2
- 3
- >
Répartition des marques par classe
Une marque peut être rattachée à
plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
11
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