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Dernière mise à jour : 20/12/2025
Informations Générales
| Dénomination | CARBILLET GASTRONOMIE |
| Nom commercial | LA LAYOTTE |
| SIREN | 438 440 760 |
| SIRET | 438 440 760 00025 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR61438440760
|
| Code NAF | 1071D Pâtisserie |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 01/07/2001 |
| Capital social | 8 000 EURO S |
| Dirigeant | Alexandre Antoine CARBILLET |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 20 à 49 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 706 563 € (2014) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 01/07/2001 |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Site(s) web |
| RCS | LA LAYOTTE |
| Code greffe | 2104 : Dijon |
| N° dossier | 2001B00373 |
| Raison sociale RCS | CARBILLET GASTRONOMIE |
| Date immatriculation RCS | 10/07/2001 |
| Date de création siège actuel | 01/07/2001 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 10 à 19 salariés |
Présentation de la société CARBILLET GASTRONOMIE
En détail
La création de la SAS CARBILLET GASTRONOMIE remonte à 21 ans. Une PERSONNE PHYSIQUE, monsieur Alexandre Antoine CARBILLET, est le Président actuel de l'entité. L'entité a installé cet établissement 13 rue de Mulhouse à Dijon, le Collège privé Saint-Michel se trouvant à proximité. Pour un accès facile, l'arrêt de bus République se trouve tout près. Le capital social de l'entreprise s'élève actuellement à 8 000 €. L'entreprise est spécialisée dans la pâtisserie.
Selon nos informations, CARBILLET GASTRONOMIE a son propre site web sur lequel elle présente son savoir-faire et a une page Facebook. Le numéro SIREN 438 440 760 est associé au siège de l'entité qui dispose de 3 autres établissements dont deux à Dijon et un à Ahuy.
Lors du dernier bilan envoyé à la fin du deuxième trimestre 2014, le chiffre d'affaires était de 706 563 €, ce qui place la SAS CARBILLET GASTRONOMIE 37,4 % au-dessus du chiffre d'affaires moyen des entreprises dans ce domaine. 8 183 entreprises évoluent dans ce domaine dans tout le pays.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2014) 706 563 € +0,54%
(bilan 2014) 706 563 € +0,54%
Trésorerie
47 418€
Taux de rentabilité
0.04%en 2014
Endettement
260
jours
en 2014
Effectif 2014
14
14
Résultat d'exploitation
25 826€
-49,22%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
30/06/14 12 mois (en ) |
30/06/13 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 450 671 | 489 461 | - 7,93 |
| Incorporel Net | 350 000 | 350 000 | 0 |
| Corporel Net | 100 670 | 139 461 | - 27,81 |
| Financier Net | 0 | 0 | N.S |
| (Amortissement et provisions) | 531 704 | 489 465 | + 8,63 |
| Actif circulant net | 143 280 | 167 996 | - 14,71 |
| Stocks et en-cours nets | 59 118 | 58 625 | + 0,84 |
| Avances et acomptes nets | 937 | 0 | N.S |
| Créances nettes | 35 807 | 27 107 | + 32,10 |
| Placement et disponibilités | 47 418 | 82 264 | - 42,36 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 593 951 | 657 457 | - 9,66 |
Bilan Passif |
30/06/14 12 mois (en ) |
30/06/13 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 83 273 | 78 458 | + 6,14 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 0 | 0 | N.S |
| Dettes | 510 678 | 579 000 | - 11,80 |
| Financières | 398 671 | 487 046 | - 18,15 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 48 013 | 35 295 | + 36,03 |
| Fiscales et sociales | 60 307 | 54 771 | + 10,11 |
| Autres dettes | 3 687 | 1 888 | + 95,29 |
| Total passif | 593 951 | 657 458 | - 9,66 |
Compte de résultat |
30/06/14 12 mois (en ) |
30/06/13 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 713 573 | 712 559 | + 0,14 |
| Chiffre d'affaires | 706 563 | 702 792 | + 0,54 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 687 747 | 661 700 | + 3,94 |
| Résultat d'exploitation | 25 826 | 50 859 | - 49,22 |
| Produits financiers | 642 | 1 899 | - 66,19 |
| Charges financières | 1 423 | 4 431 | - 67,89 |
| Résultats financiers | -781 | -2 532 | + 69,15 |
| Résultat courant avant impôt | 25 045 | 48 327 | - 48,18 |
| Produits exceptionnels | 0 | 0 | N.S |
| Charges exceptionnelles | 1 094 | 0 | N.S |
| Résultats exceptionnels | -1 094 | 0 | N.S |
| Résultat net | 24 815 | 50 516 | - 50,88 |
Dirigeants de CARBILLET GASTRONOMIE
Ses dirigeants statutaires
CARBILLET Alexandre Antoine
Président
CARBILLET Guy Henry
Directeur général
CARBILLET Colette Madeleine Suzanne
Directeur général
Filiales et actionnaires
| Nombre d'actionnaires | 1 Voir le détail des actionnaires |
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amortissements, provisions, résultat
fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital
social, filiales et participation...
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