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ENTREPRISE MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER
483 689 311 00015PATISSERIE MIREMONT
1 PLACE GEORGES CLEMENCEAU,
64200 BIARRITZ
Dernière mise à jour : 13/01/2026
Informations Générales
| Dénomination | MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER |
| Nom commercial | PATISSERIE MIREMONT |
| SIREN | 483 689 311 |
| SIRET | 483 689 311 00015 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR34483689311
|
| Code NAF | 1071D Pâtisserie |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 31/07/2005 |
| Capital social | 64 800 EURO S |
| Dirigeant | Jean-Marcel TOLEDO |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 50 à 99 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 1 822 825 € (2024) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 31/07/2005 |
| Nombre de marques déposées | 3 marques - Consulter le détail |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Site(s) web |
| RCS | PATISSERIE MIREMONT |
| Code greffe | 6401 : Bayonne |
| N° dossier | 2005B00610 |
| Raison sociale RCS | MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER |
| Date immatriculation RCS | 16/08/2005 |
| Date de création siège actuel | 31/07/2005 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 50 à 99 salariés |
Présentation de la société MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER
En détail
MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER évolue dans le domaine de la restauration de type rapide. Avec un capital social de 64 800 €, la société a été fondée en juillet 2005. Le Président est actuellement monsieur Jean-Marcel TOLEDO. Cet établissement est domicilié 1 Pl Georges Clemenceau à Biarritz (64), à une faible distance de l'arrêt de bus Helianthe. Le lieu se trouve à une faible distance du Musée de la Mer.
Le numéro SIREN 483 689 311 désigne le siège de MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER qui possède un établissement secondaire. Selon nos informations, la société dispose d'un site Internet sur lequel elle présente son expertise et a une page Facebook. Selon les publications de l'Institut National de la Propriété Intellectuelle, l'entreprise a fait enregistrer la marque LE CHOU DE BIARRITZ le 25 février 2021 dans la classe 30 (marque enregistrée), la marque Alphonse XIII le 19 février 2021 dans la classe 30 (marque enregistrée) et la marque Paris-Biarritz le 22 février 2017 dans la classe 30 (marque enregistrée).
Il y a 1 656 entreprises dans ce domaine dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Dans les comptes déposés en décembre 2020, le chiffre d'affaires de l'entreprise MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER s'élevait à 1 411 281 euros, contre 2 184 551 € selon l'avant-dernier bilan enregistré fin 2015, il y a 6 ans.
Le numéro SIREN 483 689 311 désigne le siège de MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER qui possède un établissement secondaire. Selon nos informations, la société dispose d'un site Internet sur lequel elle présente son expertise et a une page Facebook. Selon les publications de l'Institut National de la Propriété Intellectuelle, l'entreprise a fait enregistrer la marque LE CHOU DE BIARRITZ le 25 février 2021 dans la classe 30 (marque enregistrée), la marque Alphonse XIII le 19 février 2021 dans la classe 30 (marque enregistrée) et la marque Paris-Biarritz le 22 février 2017 dans la classe 30 (marque enregistrée).
Il y a 1 656 entreprises dans ce domaine dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Dans les comptes déposés en décembre 2020, le chiffre d'affaires de l'entreprise MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER s'élevait à 1 411 281 euros, contre 2 184 551 € selon l'avant-dernier bilan enregistré fin 2015, il y a 6 ans.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2024) 1 822 825 € -21,61%
(bilan 2024) 1 822 825 € -21,61%
Trésorerie
101 000€
Taux de rentabilité
-0.06%
en 2024
Endettement
244
jours
en 2024
Effectif 2024
0
0
Résultat d'exploitation
89 392€
+182,42%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 928 | 953 | - 2,62 |
| Incorporel Net | 587 | 587 | 0 |
| Corporel Net | 155 | 171 | - 9,36 |
| Financier Net | 186 | 196 | - 5,10 |
| (Amortissement et provisions) | 1 076 | 1 133 | - 5,03 |
| Actif circulant net | 918 | 955 | - 3,87 |
| Stocks et en-cours nets | 63 | 91 | - 30,77 |
| Avances et acomptes nets | 0 | 0 | N.S |
| Créances nettes | 753 | 755 | - 0,26 |
| Placement et disponibilités | 102 | 109 | - 6,42 |
| (Provisions) | 151 | 109 | + 38,53 |
| Total Actif | 1 845 | 1 908 | - 3,30 |
Bilan Passif |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 567 | 668 | - 15,12 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 28 | 28 | 0 |
| Dettes | 1 250 | 1 212 | + 3,14 |
| Financières | 762 | 669 | + 13,90 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 160 | 218 | - 26,61 |
| Fiscales et sociales | 230 | 247 | - 6,88 |
| Autres dettes | 99 | 78 | + 26,92 |
| Total passif | 1 845 | 1 908 | - 3,30 |
Compte de résultat |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 1 856 | 2 382 | - 22,08 |
| Chiffre d'affaires | 1 823 | 2 325 | - 21,59 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 1 767 | 2 490 | - 29,04 |
| Résultat d'exploitation | 89 | -108 | + 182,41 |
| Produits financiers | 226 | 0 | N.S |
| Charges financières | 414 | 130 | + 218,46 |
| Résultats financiers | -188 | -130 | - 44,62 |
| Résultat courant avant impôt | -98 | -239 | + 59,00 |
| Produits exceptionnels | 0 | 99 | - 100,00 |
| Charges exceptionnelles | 3 | 82 | - 96,34 |
| Résultats exceptionnels | -3 | 17 | - 117,65 |
| Résultat net | -101 | -222 | + 54,50 |
Dirigeants de MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER
Ses dirigeants statutaires
TOLEDO Jean-Marcel
Président
VALLEE Fabienne
Directeur général
Ses dirigeants fonctionnels
HAUSSEGUY Lionel
Directeur Financier
Source privée Manageo
HAUSSEGUY Lionel
Directeur des Achats
Source privée Manageo
Filiales et actionnaires
| Nombre de filiales | 2 Voir le détail des filiales |
| Nombre d'actionnaires | 3 Voir le détail des actionnaires |
Annonces légales : publications et événements
Marques déposées
3 marque s déposée s
LE CHOU DE BIARRITZ
2021-02-25
2031-02-25
Marque enregistrée
Alphonse XIII
2021-02-19
2031-02-19
Marque enregistrée
Paris-Biarritz
2017-02-22
2027-02-22
Marque enregistrée
Répartition des marques par classe
Une marque peut être rattachée à
plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
3
Entreprises du même secteur dans le département Pyrénées-Atlantiques (64)
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l'entreprise et du régime fiscal,
il comprend différents tableaux : bilan (actif et passif), compte de résultat, immobilisations,
amortissements, provisions, résultat
fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital
social, filiales et participation...
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