ENTREPRISE MIDI STEAK S A

| 775 580 277 00660
MARCHE GARE
3214 ROUTE DE MONTPELLIER, 30900 NIMES
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Abattoir de viandes de boucherie

Dernière mise à jour : 21/02/2026

Informations Générales

Dénomination MIDI STEAK S A
SIREN 775 580 277
SIRET 775 580 277 00660
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR00775580277
Code NAF 1011Z Transformation et conservation de la viande de boucherie
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 01/01/1973
Capital social 556 438 EURO S
Dirigeant MG FINANCIERE
Tranche d'effectif de l'entreprise 20 à 49 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 4 782 607 € (2023) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/04/1981
Nombre de marques déposées 2 marques - Consulter le détail
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Code greffe 3003 : Nimes
N° dossier 1973B00087
Raison sociale RCS MIDI STEAK
Date immatriculation RCS 17/02/1973
Date de création siège actuel 01/04/1981
Tranche d'effectif de l'établissement 20 à 49 salariés

Présentation de la société MIDI STEAK S A

En détail

Sous la direction d'une PERSONNE MORALE, MG FINANCIERE, MIDI STEAK S A a débuté début 1973. Les locaux de l'entreprise assez ancienne sont installés 3214 route de Montpellier dans la commune de Nimes. La proximité de l'arrêt de bus Mas Rosier facilite l'accès au lieu. Son métier principal est la transformation et conservation de la viande de boucherie. Son capital social actuel s'élève à 556 438 € ; il y a 9 ans, son capital social a connu une réduction puisque celui-ci était auparavant de 556 439 euros.

Dans le dernier bilan transmis à la toute fin de l'année 2020, l'entité MIDI STEAK S A a réalisé un chiffre d'affaires de 3 216 180 €, ce qui place l'entité MIDI STEAK S A 86,4 % au-dessous du CA moyen des entités du même domaine. 374 entités évoluent dans ce domaine d'activité en Occitanie ; cela représente environ 15 % des concurrents de la SAS assez ancienne dans tout le pays.

L'entreprise MIDI STEAK S A est une SAS. Le statut SAS offre plus de souplesse de fonctionnement et de liberté aux associés.

Le numéro SIREN 775 580 277 désigne le siège de l'entreprise MIDI STEAK S A qui dispose d'un autre établissement. Cette entreprise a procédé à l'enregistrement de la marque TENDRISSIMES le 12 juillet 2013 dans les classes 29, 30 et 31 (marque enregistrée), la marque MIDI STEAK le 28 septembre 1993 dans les classes 00, 29 et 30 (marque expirée) et la marque TENDRISSIMES le 24 août 1993 dans les classes 00, 29 et 30 (marque renouvelée).

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2023)
4 782 607 € -3,04%
Trésorerie
-119 000€
Taux de rentabilité en 2023
Endettement 104 jours en 2023
Effectif 2023 Effectif
0
Résultat d'exploitation -270K€ -40,22%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/23
12 mois (en )
31/12/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 285 328 - 13,11
Incorporel Net 137 137 0
Corporel Net 35 58 - 39,66
Financier Net 113 133 - 15,04
(Amortissement et provisions) 758 734 + 3,27
Actif circulant net 1 129 1 713 - 34,09
Stocks et en-cours nets 431 441 - 2,27
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 736 658 + 11,85
Placement et disponibilités -39 614 - 106,35
(Provisions) 32 32 0
Total Actif 1 414 2 041 - 30,72

Bilan Passif

31/12/23
12 mois (en )
31/12/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 21 303 - 93,07
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 6 6 0
Dettes 1 387 1 732 - 19,92
Financières 840 1 111 - 24,39
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 340 474 - 28,27
Fiscales et sociales 122 113 + 7,96
Autres dettes 85 34 + 150,00
Total passif 1 414 2 041 - 30,72

Compte de résultat

31/12/23
12 mois (en )
31/12/22
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 4 821 5 337 - 9,67
Chiffre d'affaires 4 783 4 932 - 3,02
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 5 091 5 529 - 7,92
Résultat d'exploitation -270 -193 - 39,90
Produits financiers 0,48 1 - 52,00
Charges financières 15 8 + 87,50
Résultats financiers -14 -7 - 100,00
Résultat courant avant impôt -285 -199 - 43,22
Produits exceptionnels 3 1 + 200,00
Charges exceptionnelles 0,60 0,38 + 57,89
Résultats exceptionnels 3 0,78 + 284,62
Résultat net -282 -199 - 41,71

Dirigeants de MIDI STEAK S A

Ses dirigeants statutaires
MG FINANCIERE
Président

Ses dirigeants fonctionnels
BUFFET Stephan
Dir Administratif et Financier
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre de filiales 1 Voir le détail des filiales
Nombre d'actionnaires 3 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

Marques déposées

2 marque s déposée s

MIDI STEAK
1993-09-28
2003-09-28
Marque expirée
TENDRISSIMES
1993-08-24
2023-08-24
Marque renouvelée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
30
Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine
2
29
Viande ; poisson ; volaille ; gibier
2
31
Produits de l'agriculture et de l'aquaculture, produits de l'horticulture et de la sylviculture
2

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